庄中 潤［ jun Shonaka]　デザイナー/厨房設備士
1973年 大阪心斎橋生まれ。
2000年 商業デザインに特化したブランド「ツルヨネデザイン」を立ち上げる。
2012年 株式会社浪速厨房の代表取締役に就任。
全国でも稀な飲食店の完全設計システムを確立する。
2018年 外食産業の人材不足および働き方改革などを解消する為、
オペレーション・動線に特化した平面図専門の部署を設立。
アーティストとのコラボワークを発表するなどインテリア、キッチンデザイン、グラフィック、プロダクト製作など多岐にわたる活動を行っている。
所属団体 日本食学会　JCI宝塚シニアクラブ
ロータリークラブ　北炭屋振興町会　御津地域活動協議会